
J’avoue nous sommes partis pour nous rendre au repas Chef Chavroux un peu avec les pieds de plombs mon compagnon et moi.
D’abord, lui le faire aller dans le centre, c’est pas évident.

J’avoue nous sommes partis pour nous rendre au repas Chef Chavroux un peu avec les pieds de plombs mon compagnon et moi.
D’abord, lui le faire aller dans le centre, c’est pas évident.
Ma vie est vraiment chocolat pour le moment. Moi qui ai toujours été versée vers le sec, le noir, le sans ajout, le black, pur et dur et simple… Pour ne justement pas perdre mes plaquettes (de chocolat sic)
#bêtehumour
Me voilà plongée dans un nouvel univers que je découvre et savoure.
D’abord, le nom Zaabär (oui ne me demandez pas pourquoi ils ont même été jusqu’à mettre un tréma sur la a (en même temps qu’il y soit ou pas je n’aurais pas vraiment souligné la faute). Bon, parait-il que cela vient d’un voyage en Turquie
-si j’ai bien suivi parce que j’étais toute plongée dans la dégustation des truffes au chocolat mortelles posées sur la table : chocolat-menthe enrobée de violette, chocolat enrobée de rose et la tuerie chocolat-cannelle enrobée d’un croustillant au spéculoos.
Bon CA, ce p’tit dernier, je le veux sous mon sapin. Quoi j’ai pas de sapin?
Mais on s’en fout du sapin, mettez le moi dans mon coffre, dans mes chaussettes, dans mon placard dans ma boîte aux lettres… Mais AUCUNE excuse, j’en veux.Oui et donc l’adresse (pour aller m’en chercher):
Zaabär
Chaussée de Charleroi, 125
1060 Bruxelles -
Donc où en étais-je?
Oui alors d’abord le nom vous fait penser à des contrées étranges et paradisiaques comme on peut en trouver dans les BD’s, mais alors le chocolat! Quand on découvre ce chocolat, l’on comprend pourquoi le nom est tellement étrange. Chocolat à la sauge, chocolat au sel de Guérande, chocolat au Gingembre, enfin il y a tellement de choix de plaquettes, que l’on ne sait quoi choisir… D’autant plus que ces mélanges audacieux (si si) sont à tomber par terre. Parait-il (de nouveau j’étais déconcentrée) que le fondateur de Zaabär n’est autre que de Carpentrie qui avait lançé le chocolat Café Tasse. D’où le fait que le packaging soit sympa.
AUSSI, on nous apprend plein de trucs là-bas (dans cette contrée paradisiaque et blablabla cf. plus haut) à faire avec le chocolat… Et oui, je suis fière de vous annoncer que le bonhomme de neige en teaser de cet article a été confectionné de mes mains. Z”ose pas le manger d’ailleurs trop beau! Et donc il y a moyen d’organiser des ateliers pour enfants qui seront sûrement plus sérieux que nous … A vous de rechercher la photo censurée et interdite sur Facebook.
En résumé, c’était vraiment un chouette moment, et pour les papilles et pour l’accueil sur place.
(avec des beaux mecs sur place, ce qui ne gâche rien) #minuteblonde
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